Kawiarnie mają swoje sezony niskiej frekwencji czasem i to jest w porządku! Możesz zauważyć, że czasami masz więcej klientów, a w innych okresach możesz mieć mniej. To jest całkowicie normalne, ponieważ nowi klienci potrzebują czasu, aby przybyć do kawiarni, wybrać stolik, zrelaksować się i zdecydować o swoim zamówieniu. W niektórych przypadkach inni klienci przychodzą do kawiarni nieco później w ciągu dnia.